關於/
臉書連結 Mmm Brunch 早餐&早午餐餐廳
電話 06-290-9229
地址 台南市中華東路三段259號
這間最近剛新開的早午餐店坐落在靠近文化中心的附近
在中華東路三段上麥當勞的斜對面，招牌是一個小小的圓，還挺好認的
挑了一個悠閒的上午，先在臉書上預約
一走進去就是我最愛的那種吧檯，廚師們都穿著整起潔白的制服
跟電影裡面的場景一樣阿哈哈哈哈哈哈哈哈
服務生也是穿著可愛的圍裙和制服
因為當天大概有三組客人，所以也不敢起身亂拍
不過裡面的裝潢真的是相當的舒服
高挑的天花板 連洗手間都附有衛生棉和髮蠟，相當的貼心
我也沒有拍到菜單
但是他大概分成四種餐點
A
牛肉漢堡大/小
菲力肉片漢堡
B
三明治
C
班尼迪克蛋
D
美式早餐
美式煎餅
法式吐司
(附餐飲料 手沖咖啡/紅茶或烏龍茶)
那天點了A和B
友人點的是A美式漢堡小(總共有兩小顆)/附餐飲料 紅茶
很可愛的漢堡搭配上薯條還有有機的生菜沙拉(服務生說是從南科送來的)
漢堡裡面的牛肉煎得剛剛好，還帶有點血色(如果不敢吃半生的肉應該可以請服務生換全熟)
這樣才不會過老而難以入口
友人跟我都很喜歡他們的薯條，剛剛好的溫度跟口感不會過鹹
不知道是不是真的因為是有機生菜，吃起來的口感比較柔軟和舒服
(但就算給我沒有機的我應該也吃不太出來)
而我點的是D美式煎餅
三片Pancake灑上雪白的糖粉附上甜甜的糖漿/培根和他們自己親手灌的黑豬肉香腸
煎餅比我想像中的美好，不會像外面賣的吃完會拼命的想喝水
不會太甜，我喜歡
附餐飲料我換成了拿鐵
我很喜歡那種坐起來舒適，周遭又不會有太多人干擾的環境
我很喜歡那種輕鬆自在吃早餐，旁邊有廚房輕輕忙碌的聲音
服務生很貼心的一直幫我們加水，最後收盤的時候很有禮貌的問我們今天用餐後的感想
總覺得他們一直很用心在自己所愛的事情上面，所以我跟他說沒有，我覺得很棒
因為我知道我一定會再來，因為我也知道會有其他客人告訴他們需要改進的地方
其實每間店每個地方都有自己要改進的地方，但是我覺得把持著自己有的那份特色
那些需要改進的已經沒有什麼大不了了，每個部份都會有差錯的
但我真心的希望他們能堅持下去他們的熱情，因為服務業真的不容易。
所有的照片來自Iphone5
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